Perfil do autor

Porto Vieira, Rafael, Brasil

  • v. 1, n. 5 (2016) - Artigos e Comunicações
    IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
    Resumo  PDF
  • v. 1, n. 12 (2018) - Outras Áreas do Conhecimento
    ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE BRÓCOLIS (BRASSICA OLERACEAE) MINIMAMENTE PROCESSADO SUBMETIDO À DIFERENTES MÉTODOS DE COCÇÃO
    Resumo  PDF