Confira lista de resumos da III Semana de Alimentos

O IF Goiano - Campus Morrinhos divulga os trabalhos científicos da III Semana de Alimentos (Semal), que aconteceu entre os dias 5 e 8 de junho de 2018.

Os melhores artigos serão publicados na Revista Uniciências.

 

ISSN 2448-3990

• Área Temática: ANÁLISE DE ALIMENTOS E ANÁLISE SENSORIAL

• Área Temática: BIOQUÍMICA, BIOTECNOLOGIA E QUÍMICA DE ALIMENTOS

• Área Temática: ENSINO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

• Área Temática: PRODUÇÃO ANIMAL E VEGETAL

• Área Temática: SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E MICROBIOLOGIA

• Área Temática: TECNOLOGIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS

 

Unidade de Comunicação Social e Eventos - Campus Morrinhos