Estudantes do IF Goiano realizam visita técnica à unidade da COCARI em Cristalina

Na manhã do dia 1º de julho de 2025, estudantes dos cursos de Bacharelado em Agronomia, Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio e Técnico em Agronegócio Integrado ao Ensino Médio do Instituto Federal Goiano – Campus Cristalina participaram de uma visita técnica à unidade da COCARI – Cooperativa Agropecuária e Industrial, localizada no município de Cristalina-GO.

A atividade foi organizada pelos professores Álvaro Cândido, Yasmine da Mata e Renno Guedes, com o objetivo de aproximar os estudantes da realidade prática do setor de pós-colheita e comercialização de grãos. A visita faz parte das ações pedagógicas da disciplina, integrando teoria e prática em temas essenciais da formação profissional, como estrutura, recebimento, classificação, pré-limpeza, secagem, armazenagem e logística.

Os 23 estudantes foram recebidos pelo gerente da unidade, Sandro José Mendes, e guiados pelo responsável técnico Willian, que apresentou todas as etapas do processo de recepção, triagem, beneficiamento e armazenamento de grãos. O grupo teve a oportunidade de observar os procedimentos de amostragem e classificação, o funcionamento dos caladores (manuais e automatizados), a análise de umidade e impurezas, além dos critérios técnicos adotados para assegurar a qualidade do produto.

Durante a visita, os estudantes também conheceram a moega com e sem tombador, o sistema de pré-limpeza, o secador de grãos e as estruturas de armazenamento. Foram discutidos os controles de temperatura e umidade, as práticas de manejo de pragas em ambientes armazenadores e o uso racional da energia nas operações industriais.

Outro ponto de destaque foi a compreensão da dinâmica cooperativista no agronegócio, reforçando a importância da organização dos produtores, da padronização da qualidade e da agregação de valor à produção agrícola.

De acordo com o professor Álvaro Cândido, “a visita técnica à COCARI permitiu aos estudantes vivenciar na prática conceitos estudados em sala de aula, compreender os desafios operacionais da cadeia de grãos e visualizar oportunidades profissionais nas áreas de pós-colheita, armazenagem e comercialização. Agradecemos a parceria nesta ação com a Cocari”.

A ação reafirma o compromisso do IF Goiano – Campus Cristalina com uma formação técnica e acadêmica integrada à realidade do setor produtivo, promovendo uma educação contextualizada, crítica e voltada ao desenvolvimento do agronegócio regional.